米粉ケーキ・グルテンフリーケーキの通販：小麦アレルギーの人に向けた、小麦を使わない誕生日ケーキの選び方
小麦を使わないケーキを通販で頼む方法をまとめました。
紹介するケーキは、商品ページの原材料の欄だけでなく、作る場所でアレルギーのもとになる原材料を使っているかも調べて選んでいます。同じ場所で使っているお店と、商品ページに書いていないお店は、そのことも調べて書いています。
「米粉」「グルテンフリー」と書いてあるケーキでも、卵や乳を使うものがあります。小麦のほかに食べられないものがあるかで、選ぶケーキが変わります。
通販なら、原材料と特定原材料等の欄を、注文する前に商品ページで確かめられます。作る場所で小麦を使っているかを書いているお店もあるので、小麦を使わないケーキを作り慣れたお店から取り寄せるのが失敗しにくいです。
| 食べられないもの | 選ぶケーキ |
|---|---|
   卵・乳・小麦の3つとも | 卵・乳・小麦をどれも使わないケーキ（「迷ったらこれ」とおすすめランキング） |
| 小麦だけ（卵と乳は食べられる） | 米粉に卵や生クリームを使うケーキ（小麦だけ食べられない人） |
| 小麦と、卵か乳のどちらか | 抜くものを選べるケーキ（小麦と卵、小麦と乳が食べられない人） |
 小麦と大豆 | 大豆も使わないケーキ（小麦と大豆が食べられない人） |
どれを選ぶかは、あなたのアレルギーの状態に合わせてください。重度のアレルギーがある人は、原材料だけでなく同じ場所で症状の出る原材料を使っていないかまで確認しましょう。
迷ったらこれ
アレルギー対応ケーキ専門プティパ
米粉の白いふんわりデコレーション 5号
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- 商品名に「卵・乳・小麦不使用」
- 作る場所：「卵、乳、小麦を使用しない、持ち込まない専用の製造工房」と書いてあります。材料の中には、同じ工場で卵・乳・小麦を作っているものもある、とも書いています。
- 特定原材料等：大豆、ゼラチン
- お急ぎ便対応の商品です。最短で注文の2日後に届きます
＼ レビュー38件・平均4.87 ／
商品ページを見る取り寄せが失敗しにくい理由
- 頼む前に確かめられる：原材料や、どんな場所で作っているかを、注文する前に確かめられます。
- 届いてからも見直せる：注文の前に確かめたうえで、届いたあとの箱の表示でも、再度確かめられます。冷凍なら余裕を持って届けられるので、もしも違っていても対応できます。
- 小麦を持ち込まない場所を選べる：原材料に使っていなくても、同じ機械や作る場所を通して混ざることがあります。紹介するお店には、小麦を持ち込まない工房や、グルテンフリー専用の製造ラインで作ると書いているお店があります。
- 作り慣れたお店を選べる：このサイトは、レビューの数も見て、小麦を使わないケーキを作り慣れたお店を選んでいます。
- 崩れにくい：ケーキ発送用の専用の箱に入って、冷凍のまま届きます。Cake.jp は「独自に開発した、衝撃に強い梱包」で届けると書いています。
目次
「米粉」「グルテンフリー」「小麦不使用」のちがい
このページで紹介する商品の名前にある「米粉」「グルテンフリー」「小麦粉不使用」は、どれも小麦粉を使わないことを表しています。卵と乳を使うかどうかは、この言葉からは分かりません。
| お店と商品 | 商品名の言葉 | 卵・乳・小麦 |
|---|---|---|
| Sweetsさつき グルテンフリー フルーツショート 5号 | 「グルテンフリー」 |  卵 あり  乳 あり 小麦 なし |
| 国産大豆タルト専門店いとおかしき グルテンフリーフルーツタルト いちご 5号 | 「グルテンフリー」 | 卵 あり 乳 あり 小麦 なし |
| 洋菓子工房 きらら 米粉 ラズベリーヨーグルト ホールケーキ 5号 | 「グルテンフリー対応」 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし |
| アレルギー対応ケーキ専門プティパ 米粉の白いふんわりデコレーション 5号 | 「米粉」 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし |
札は、商品ページの原材料と特定原材料等の欄で確かめて付けています。
同じ「グルテンフリー」でも、卵と乳を使うものと、どちらも使わないものがあります。小麦のほかに食べられないものがあれば、札の卵と乳のところも確認しましょう。
Cake.jp の小麦粉不使用の一覧に入っていて、商品名に「グルテンフリー」とある商品でも、特定原材料等の欄に「小麦」と書いてあるものがありました。
そのため、このサイトは、商品名だけでなく、原材料と特定原材料等の欄の両方を見て、小麦を使っていない商品だけを選んでいます。
小麦は、箱や袋に入れて売る食品に表示する決まりがある9品目（特定原材料）の1つです。
小麦を使わないケーキのおすすめランキング
Cake.jp で頼める、小麦を使わないケーキを、作る場所・特定原材料等・レビューの平均を見て、おすすめの順に並べました。どれも1つのお店から1つです。
卵や乳を使う商品も入っています。比較表の札で、食べられないものを使っていないかを確認しましょう。
比較表
| お店 | 値段 | 大きさ | 使っていない原材料 | レビュー |
|---|---|---|---|---|
| 1位アレルギー対応ケーキ専門プティパ | 4,500円 送料1,100円 | 5号（直径15cm）3〜5人 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 38件 平均4.87 |
2位 松竹圓 | 3,980円 送料770円 | 4号 1〜3人 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 53件 平均4.42 |
3位 国産大豆タルト専門店いとおかしき | 5,700円 送料1,100円 | 5号（直径15cm）3〜6人 | 卵 あり 乳 あり 小麦 なし 不使用 | 38件 平均4.74 |
4位 洋菓子工房 きらら | 4,865円 送料1,100円 | 5号（直径15cm）3〜5人 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 19件 平均4.79 |
5位 Sweetsさつき | 5,400円 送料1,100円 | 5号（直径15cm）3〜5人 | 卵 あり 乳 あり 小麦 なし 不使用 | 19件 平均4.79 |
値段とレビューの数は、Cake.jp の商品ページに出ているものです。値段は変わることがあります。店名を押すと、そのお店のカードへ移ります。
1位アレルギー対応ケーキ専門プティパ兵庫県
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「卵・乳・小麦不使用」
- 特定原材料等
- 大豆、ゼラチン
- 作る場所
- 「卵、乳、小麦を使用しない、持ち込まない専用の製造工房」と書いてあります。材料の中には、同じ工場で卵・乳・小麦を作っているものもある、とも書いています。
「重篤な方、ご心配な方は必ず医師にご相談の上ご検討くださいませ」と書いてあります。
上に果物はのっていない、とお店が書いています。米粉のクッキーと、名前を書くクッキーのプレートが付きます。
どんなお店？
神戸市のアレルギー対応ケーキの専門店です。米粉の白いデコレーションやショコラ、くまちゃんのケーキ、プリンがのったパフェのようなケーキまで、卵・乳・小麦を使わないケーキだけを作っています。
米粉のスポンジに甘さ控えめのクリームを合わせ、間には、てんさい糖で煮た自家製のいちごのコンポートをはさんでいる、と書いています。飾りのクッキーも米粉です。
飾りのクッキーは別に付いてくるので、家で好きなように飾れます。フルーツはのっていないケーキが多いので、のせたいときは家で足します。
こんな人に向いています
- 名前のプレートを米粉のクッキーで付けたい人
- 白いクリームとチョコの、2つの味から選びたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で1週間もちます。解凍したら冷蔵庫に入れ、次の日までに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
＼ レビュー38件・平均4.87 ／
商品ページを見る2位松竹圓東京都
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「小麦、乳、卵不使用」
- 特定原材料等
- 大豆
- 作る場所
- 「製造ラインにはヴィーガンとグルテンフリー専用です」と書いてあります。
どんなお店？
東京都荒川区のお店です。米粉のショートケーキやチョコレートケーキ、レインボーケーキ、モンブラン、タルトまで、卵・乳・小麦を使わないケーキを多く出しています。
商品ページには「全ての商品は小麦、乳製品、卵、動物性原料は一切使用しておらず」と書いてあります。スポンジは、お店が2年かけて作ったという、米粉と国産の玄米粉の生地です。
製造ラインは「ヴィーガンとグルテンフリー専用」と書いています。クリームは国産の豆乳クリームなので、大豆は使っています。
こんな人に向いています
- 送料をおさえたい人（送料は770円）
- いちごのショートケーキかチョコのケーキで、家族そろってお祝いしたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で1週間もちます。解凍したら次の日までに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
3位国産大豆タルト専門店いとおかしき長野県
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っています
- 乳使っています
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品ページに「小麦粉不使用のグルテンフリータルト」
- 特定原材料等
- 卵、乳、アーモンド、大豆
- 作る場所
- 「当店では小麦粉の使用は一切ございません」と書いてあります。一部の原材料を作る工程では小麦を扱っている、とも書いています。
「ごく微量でも差し支える方は、大変恐れ入りますがご遠慮くださいますようお願いいたします」と書いてあります。
どんなお店？
長野市のタルトのお店です。長野県産のいちご、ナガノパープル、シャインマスカット、りんごなどのフルーツタルトを、冷凍で届けています。
商品ページに「タルトはすべて、小麦粉不使用のグルテンフリータルト」と書いています。いちごのタルトは、2023年にジャパン・フード・セレクションのグランプリを受けた、と書いています。
卵と乳は使っています。届いたら冷凍庫に入れ、食べる時間に合わせて、冷蔵庫で6〜8時間ほどかけて解凍します。
こんな人に向いています
- 小麦だけ食べられなくて、果物のタルトにしたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 冷凍で届き、届いた日から20日ほどもつものが届きます。
- 届け方
- 冷凍便
4位洋菓子工房 きらら東京都
届く日：お急ぎ便対応の商品です。最短で注文の2日後に届きます。
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「グルテンフリー対応 卵・乳製品・小麦粉不使用」
- 特定原材料等
- 大豆、りんご、ゼラチン
- 作る場所
- 「卵、乳製品、小麦、落花生を持ち込まない工場」としたうえで、原材料を作る工場から入る場合がある、と書いてあります。
「アナフィラキシー症状のある方は、大変恐れ入りますがご遠慮頂きますようお願い致します」と書いてあります。
メッセージは白紙のメッセージカードだけで、文字は書いてもらえない、とお店が書いています。
どんなお店？
東京都中野区の洋菓子工房 きららが作る、5号のホールケーキです。国産の米粉にココアを合わせたスポンジに、ラズベリーのピューレと豆乳のクリームを重ねています。
お店は「常連さんの一押し商品」と書き、「さっぱりとして甘さ控えめ」と説明しています。名前に「ヨーグルト」とありますが、原材料の欄には「表示義務アレルゲン：使用無」と書いてあります。
同じ工場では、アーモンド・もも・くるみ・ごま・ピスタチオなどを使う商品も作っていて、十分に洗っても混ざる可能性がある、と書いています。
こんな人に向いています
- いちご以外の、ベリーの味のケーキにしたい人
- 小麦を持ち込まない工場で作ったケーキを選びたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で1週間もちます。解凍したら冷蔵庫に入れ、次の日までに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
5位Sweetsさつき東京都
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っています
- 乳使っています
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品ページに「小麦粉を使用せずこだわりの米粉を使用して製造しております」
- 特定原材料等
- 卵、乳、オレンジ、大豆、もも
- 作る場所
- この商品のページには書いてありません。
どんなお店？
東京都目黒区のお店です。フルーツショートケーキやフルーツタルト、ザッハトルテ、チョコレートケーキを、小麦粉を使わないグルテンフリーで出しています。
フルーツショートケーキは、米粉のスポンジに3種類の九州産の生クリームを合わせている、と書いています。卵と乳を使わないヴィーガンのチョコレートケーキもあります。
ヴィーガンのケーキのほかは、卵と乳を使っています。ヴィーガンのケーキでも、メッセージのプレートには乳成分が入っている、と書いています。
こんな人に向いています
- 小麦だけ食べられなくて、生クリームと果物のケーキにしたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で1週間もちます。冷蔵庫で12時間ほどかけて解凍し、次の日までに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
作る場所で小麦を使っているか
原材料に小麦を使っていなくても、同じ機械や器具、作る場所を通して少し混ざることがある、と消費者庁の資料に書いてあります。作業場やオーブンの中の、空気中の粉が入ることまでは防げない、と書いているお店もあります。
| お店 | 小麦の扱い | 商品ページの言葉 |
|---|---|---|
| アレルギー対応ケーキ専門プティパ | 持ち込まない | 「卵、乳、小麦を使用しない、持ち込まない専用の製造工房」 |
| 松竹圓 | グルテンフリー専用のライン | 「製造ラインにはヴィーガンとグルテンフリー専用です」 |
| ヘルシーハット | アレルギー対応の専用の工場 | 「アレルギー対応製品専用の自社工場で製造しています」 |
| 洋菓子工房 きらら | 持ち込まない | 「卵、乳製品、小麦、落花生を持ち込まない工場」 |
| 国産大豆タルト専門店いとおかしき | 小麦粉は使わない | 「当店では小麦粉の使用は一切ございません」。原材料の一部を作る工程では小麦を扱う |
| Sweetsさつき | 書いていない | 商品ページには書いてありません |
| モンサンミッシェル | 同じラインで使う | 「製造ラインでは、【卵・乳・小麦粉】を使用した商品も製造しております」 |
| Les Mon Coeur~ﾚ･ﾓﾝｸｰﾙ〜 | 同じラインで使う | 「作業場やオーブン内の空気中粉塵の混入までは防ぐ事は出来ません」 |
商品ページの「原材料」「注意事項」の欄のとおりに書いています。「同じラインで使う」の2店は、小麦を抜いて頼む除去のケーキのお店です。
小麦を持ち込まないと書いているお店でも、材料の一部は、小麦を扱う別の工場で作られていることがある、と書いています。どこまで気をつけるかは、あなたのアレルギーの状態に合わせてください。
小麦のほかに食べられないものから探す
卵や乳を食べられる人は、選べるケーキが増えます。何を食べてよいかは、あなたのアレルギーの状態に合わせて決めましょう。
「不使用」のケーキは、はじめから小麦を使わずに作ります。「除去」のケーキは、注文の画面で選んだときだけ、小麦粉の代わりに米粉を使って作ります。
この章で紹介する除去のケーキは、どちらのお店も、同じ製造ラインで小麦粉を使う商品を作っていると書いています。
小麦だけ食べられない人（卵と乳は食べられる）
米粉のスポンジやタルトに、卵や生クリーム、バターを使うケーキです。はじめから小麦を使わないケーキと、小麦だけ抜いてもらえるケーキがあります。
| お店と商品 | 頼み方 | 値段 |
|---|---|---|
| 国産大豆タルト専門店いとおかしき グルテンフリーフルーツタルト いちご 5号 | そのまま頼みます。はじめから小麦粉を使わず、卵とバター、生クリームを使います | 5,700円 送料1,100円 |
| Sweetsさつき グルテンフリー フルーツショート 5号 | そのまま頼みます。米粉のスポンジに、卵と生クリームを使います | 5,400円 送料1,100円 |
| モンサンミッシェル 苺デコレーションケーキ 5号 | 注文の画面の「除去アレルギー」で「小麦粉除去」を選びます。追加の値段は、選ぶものによって0〜300円です | 7,938円 送料1,100円 |
| Les Mon Coeur~ﾚ･ﾓﾝｸｰﾙ〜 チョコクリーム 5号 | 注文の画面の「アレルギータイプ」で【小麦アレルギー】を選びます | 4,800円 送料1,100円 |
値段は商品ページに出ているもので、変わることがあります。
小麦と卵、小麦と乳が食べられない人
抜くものを選べるケーキなら、小麦と卵、小麦と乳の組み合わせでも頼めます。選びまちがえると食べられないものが入ったまま届くので、注文を確定する前に、選んだタイプを確認しましょう。
| お店と商品 | 頼み方 | 値段 |
|---|---|---|
| Les Mon Coeur~ﾚ･ﾓﾝｸｰﾙ〜 チョコクリーム 5号 | 小麦と卵なら【卵・小麦アレルギー】、小麦と乳なら【乳・小麦アレルギー】を、「アレルギータイプ」で選びます | 4,800円 送料1,100円 |
| モンサンミッシェル 苺デコレーションケーキ 5号 | 小麦と卵なら「卵・小麦粉除去」、小麦と乳なら「乳・小麦粉除去」を、「除去アレルギー」で選びます | 7,938円 送料1,100円 |
小麦と大豆が食べられない人
小麦を使わないケーキは、豆乳のクリームや大豆の粉で、大豆を使うものが多いです。このページで紹介したケーキのうち、大豆も使わずに頼めるのは次の商品です。
| お店と商品 | 頼み方 | 値段 |
|---|---|---|
| ヘルシーハット さつま芋クリームのデコレーション 5号 | そのまま頼みます。特定原材料等の欄は「該当無し」で、豆乳クリームを使いません | 6,180円 送料1,100円 |
| Les Mon Coeur~ﾚ･ﾓﾝｸｰﾙ〜 バニラクリーム 5号 | 「アレルギータイプ」で【卵・乳・小麦・大豆アレルギー(いちご味)】を選びます | 4,800円 送料1,100円 |
小麦の代わりに使っている粉
小麦を使わないケーキは、米粉のほかに、玄米粉・大豆粉・アーモンドの粉・コーンスターチなどを使います。ランキングで紹介したケーキの、原材料の欄に並んでいる粉をまとめました。
| お店 | 原材料の欄の粉 |
|---|---|
| アレルギー対応ケーキ専門プティパ | 米粉。クッキーとプレートは、米粉と大豆粉 |
| 松竹圓 | 玄米粉・米粉・コーンスターチ |
| 国産大豆タルト専門店いとおかしき | 米粉・大豆粉・片栗粉・アーモンドの粉 |
| 洋菓子工房 きらら | 米粉・コーンスターチ |
| Sweetsさつき | 米粉 |
原材料の欄に書いてある順です。
「米粉のケーキ」と呼ばれる商品でも、アーモンドや大豆の粉をいっしょに使うことがあります。ナッツや大豆が食べられない人は、粉の名前まで確認しましょう。
名前のプレートと飾り
プレートやクッキーも食べるものなので、小麦を使っていないかを確認しましょう。小麦を使わないケーキには、クッキーやプレートまで米粉で作る、と原材料の欄に書いてある商品があります。
| お店 | 付くもの・選べるもの |
|---|---|
| アレルギー対応ケーキ専門プティパ | 米粉のクッキーと、名前を書く米粉のクッキーのプレートが付きます |
| Sweetsさつき | チョコのプレートに、メッセージを書いてもらえます。ナンバーキャンドルも選べます |
| 国産大豆タルト専門店いとおかしき | メッセージカード・キャンドル・のしを選べます |
| 洋菓子工房 きらら | メッセージは、白紙のメッセージカードだけです |
ろうそくは、沖縄へは空輸のため付けられない、と書いているお店もあります。ろうそくを付けたいときは、届け先の地域で付けられるかも商品ページで確認しましょう。
よくある質問
「グルテンフリー」と「小麦不使用」は同じですか？
紹介したお店は、どちらも小麦粉を使わないという意味で書いています。ただ、商品名に「グルテンフリー」とあっても、特定原材料等の欄に小麦と書いてある商品もありました。特定原材料等の欄に小麦がないかを確認しましょう。
グルテンフリーのケーキは、卵と乳も使っていませんか？
使っているものもあります。米粉のスポンジに卵と生クリームを使うショートケーキや、卵とバターを使うタルトがあります。卵と乳も食べられない人は、札の3つとも「使っていません」の商品から選びます。
米粉のケーキなら、小麦が混ざる心配はありませんか？
米粉のケーキでも、同じ製造ラインで小麦粉を使う商品を作っているお店があります。お店ごとの作る場所は、上の作る場所で小麦を使っているかにまとめています。
卵と乳は食べられます。生クリームのケーキはありますか？
あります。上の小麦だけ食べられない人で、米粉に卵や生クリームを使うケーキと、小麦だけ抜いてもらえるケーキを紹介しています。
小麦と大豆の両方が食べられないときは？
大豆も使わないケーキか、大豆も抜くタイプを選べるケーキから選びます。上の小麦と大豆が食べられない人に、頼み方を書いています。
何日前に頼めばいいですか？
食べる日の数日前に届く日を選びます。ランキングのうち、お急ぎ便対応の商品は最短で注文の2日後に届きます。もつ日数は商品ごとにちがうので、カードの「もつ日数と届け方」で確認しましょう。
届いたら、何を見ればいいですか？
箱の原材料の表示で、小麦が入っていないか、頼んだ通りかどうかを見直します。除去のケーキは、選んだタイプの原材料になっているかも確認しましょう。気になることがあれば、食べる前にお医者さんとお店に相談しましょう。
まとめ
小麦を使わないケーキは、卵と乳を食べられるかで選びます。3つとも食べられないなら3つとも使わないケーキ、小麦だけなら米粉に卵や生クリームを使うケーキ、小麦と卵か乳なら抜くものを選べるケーキです。
どれを選ぶかは、あなたのアレルギーの状態に合わせてください。届いたら、箱の表示で小麦を使っていないかを確認しましょう。