ヴィーガンケーキの通販：卵・乳・小麦のアレルギーがある人のための、原材料と作る場所での選び方
ヴィーガンケーキは、卵や乳製品、はちみつなど、動物からとれる原材料を使わないケーキです。動物性のものを食べないと決めている人のほか、卵や乳のアレルギーがある人の候補にもなります。
紹介するケーキは、原材料の欄に動物からとれる原材料が書いていないことを確かめ、作る場所で卵や乳を使っているかも調べて選んでいます。同じ場所で使っているお店と、商品ページに書いていないお店は、そのことも調べて書いています。
ヴィーガンのケーキは、卵や乳など動物からとれる材料を使いません。ただ、アレルギー対応と同じ意味ではなく、豆乳やアーモンドを使うものが多く、小麦粉を使うものもあります。
通販なら、原材料の欄を、注文する前に商品ページで確かめられます。動物からとれる原材料がないか、大豆やナッツを使うかまで分かってから選べるので、取り寄せが失敗しにくいです。
| こんな人 | 選ぶケーキ |
|---|---|
| 動物からとれるものを食べない（アレルギーはない） | ランキングのケーキのほか、小麦を使うものも選べます。プレートの原材料も確認しましょう（プレートと飾りの原材料） |
| 卵・乳・小麦が食べられない | 3つとも使わないヴィーガンケーキ（「迷ったらこれ」とおすすめランキング） |
| 卵・乳・小麦と、大豆かナッツが食べられない | 大豆やナッツも使わないケーキ（大豆やナッツも食べられない人） |
アレルギーがある人は、あなたのアレルギーの状態に合わせて選んでください。重度のアレルギーがある人は、原材料だけでなく同じ場所で症状の出る原材料を使っていないかまで確認しましょう。
迷ったらこれ
洋菓子工房 きらら
100％植物性ローズクリーム ホールケーキ 5号
卵使っていません
乳使っていません
小麦使っていません
- 商品ページに「卵・乳製品・小麦粉不使用、100％植物性」
- 作る場所：「卵、乳製品、小麦、落花生を持ち込まない工場」としたうえで、原材料を作る工場から入る場合がある、と書いてあります。
- 特定原材料等：アーモンド、大豆、りんご
- お急ぎ便対応の商品です。最短で注文の2日後に届きます
＼ レビュー31件・平均4.77 ／
商品ページを見る取り寄せが失敗しにくい理由
- 頼む前に確かめられる：原材料や、どんな場所で作っているかを、注文する前に確かめられます。
- 届いてからも見直せる：注文の前に確かめたうえで、届いたあとの箱の表示でも、再度確かめられます。冷凍なら余裕を持って届けられるので、もしも違っていても対応できます。
- 動物からとれる原材料がないことを確かめている：紹介するケーキは、原材料の欄に、卵・乳製品・はちみつ・ゼラチンなどが書いていないことを、1つずつ確かめています。「ヴィーガン」と書いてあっても、プレートに乳が入る商品があるためです。
- 大豆やナッツを使うかも分かる：ヴィーガンのケーキは、卵や乳の代わりに、豆乳やアーモンドを使うことが多いです。紹介するケーキは、特定原材料等の欄に書いてあるものを、カードに1つずつ書いています。
- 卵や乳を持ち込まない場所を選べる：ヴィーガンのお店でも、同じ厨房で卵や乳製品を使うことがあります。紹介するお店には、卵・乳・小麦を持ち込まない工場や、アレルギー対応製品専用の工場で作ると書いているお店があります。
「ヴィーガン」と「アレルギー対応」のちがい
ヴィーガンは、卵や乳など、動物からとれるものを食べない食べ方です。アレルギー対応のケーキは、アレルギーのもとになる原材料を使わないケーキです。目的がちがうので、使う材料も変わります。
| お店と商品 | 卵・乳・小麦 | 特定原材料等 |
|---|---|---|
| hal okada vegan patisserie モンブラン・ロールケーキ | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし | アーモンド、大豆 |
| musubi-cafe 京豆腐の生チョコレートケーキ 4号 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし | アーモンド、カシューナッツ、大豆 |
| THE NICOLE タルト林檎と金時芋 5号 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし | アーモンド、ごま、大豆、りんご |
| モンサンミッシェル ヴィーガン対応 苺デコレーションケーキ 5号 | 卵 なし 乳 なし  小麦 あり | 小麦、大豆 |
| Sweetsさつき ヴィーガン チョコレートケーキ 5号 | 卵 なし  乳 あり 小麦 なし | 乳、オレンジ、大豆、もも |
どれも商品名に「ヴィーガン」とある商品です。札は、商品ページの原材料と特定原材料等の欄で確かめて付けています。
ヴィーガンのケーキは、卵や乳の代わりに豆乳や豆腐、アーモンド、カシューナッツをよく使います。そのため、特定原材料等の欄に大豆やナッツの名前が並ぶことが多いです。
モンサンミッシェルの「ヴィーガン対応」のデコレーションケーキは、原材料の欄に小麦粉があり、特定原材料等の欄にも小麦と書いてあります。
Sweetsさつきのヴィーガンのチョコレートケーキは、ケーキに乳を使っていません。ただ、ホワイトチョコのメッセージプレートに乳成分が入る、とお店が書いています。
このサイトは、商品名の「ヴィーガン」だけで決めず、ケーキとプレートの原材料を見ています。ランキングは、アレルギーがある人も選べるように、卵・乳・小麦をどれも使わないケーキだけにしました。
アレルギーがなく、動物性のものを食べないだけなら、小麦を使うモンサンミッシェルのケーキも選べます。原材料の欄に、動物からとれる原材料は書いてありません。
カシューナッツとくるみは、箱や袋に入れて売る食品に表示する決まりがある9品目（特定原材料）に入っています。大豆・アーモンド・ごまは、表示をすすめられている20品目（特定原材料に準ずるもの）に入っています。
アレルギー対応のヴィーガンケーキのおすすめランキング
Cake.jp で頼めるヴィーガンケーキのうち、卵・乳・小麦をどれも使わないものを、作る場所・特定原材料等・レビューの平均を見て、おすすめの順に並べました。
アレルギーがある人も選べるように小麦も使わないものだけにして、1つのお店から1つずつ選んでいます。大豆やアーモンドを使うケーキもあるので、カードで特定原材料等を確認しましょう。
比較表
| お店 | 値段 | 大きさ | 使っていない原材料 | レビュー |
|---|---|---|---|---|
| 1位洋菓子工房 きらら | 8,606円 送料1,100円 | 5号（直径15cm）3〜5人 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 31件 平均4.77 |
2位 hal okada vegan patisserie | 5,000円 送料1,100円 | 1本（長さ16cm） | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 32件 平均4.75 |
3位 ヘルシーハット | 6,680円 送料1,100円 | 5号（直径15cm）3〜5人 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 13件 平均4.77 |
4位 松竹圓 | 3,980円 送料770円 | 5号 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 12件 平均4.17 |
5位 THE NICOLE | 5,950円 送料1,100円 | 5号（直径15cm） | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 12件 平均4.75 |
6位 Coconut Dream | 4,800円 送料1,100円 | 4号（直径12cm）4〜6人 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 11件 平均4.36 |
カードの値段とレビューは、Cake.jp の商品ページのとおりです。値段は変わることがあります。店名を押すと、そのお店のカードへ移ります。
1位洋菓子工房 きらら東京都
届く日：お急ぎ便対応の商品です。最短で注文の2日後に届きます。
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品ページに「卵・乳製品・小麦粉不使用、100％植物性」
- 特定原材料等
- アーモンド、大豆、りんご
- 作る場所
- 「卵、乳製品、小麦、落花生を持ち込まない工場」としたうえで、原材料を作る工場から入る場合がある、と書いてあります。
「アナフィラキシー症状のある方は、大変恐れ入りますがご遠慮頂きますようお願い致します」と書いてあります。
同じ工場では、くるみ・ごま・ピスタチオ・ゼラチンなどを使う商品も作っていて、混ざる可能性がある、とお店が書いています。
どんなお店？
東京都中野区の洋菓子工房 きららの、5号のホールケーキです。豆乳とココナッツミルクのクリームに、りんごと杏をはさんでいます。
上のバラはラズベリーのクリームでしぼり、抹茶のクッキーで作った葉も飾っている、と書いています。原材料の欄には「表示義務アレルゲン：使用無」とあります。
ろうそく5本と、メッセージカードが付きます。
こんな人に向いています
- 花の飾りの、お祝いらしい見た目にしたい人
- ろうそくとメッセージカードも、いっしょに届けてほしい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で1週間もちます。解凍したら冷蔵庫に入れ、次の日までに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
＼ レビュー31件・平均4.77 ／
商品ページを見る2位hal okada vegan patisserie東京都
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品ページに「ヴィーガンなのに加えて、グルテンフリー」。原材料に卵・乳・小麦はありません
- 特定原材料等
- アーモンド、大豆
- 作る場所
- この商品のページには書いてありません。
隠し味にラム酒を使っていて、アルコール分は低くしている、とお店が書いています。
どんなお店？
東京都渋谷区の、hal okada vegan patisserieのロールケーキです。米粉のスポンジで、栗のペーストを混ぜた豆乳のホイップクリームを巻いています。
刻んだ栗や渋皮栗煮も入れて「いろんなマロンの食感を楽しめる」と書いています。原材料の欄には、かぼちゃやカカオも並んでいます。
「Happy Day」と書いたケーキトッパーを、注文の画面で1個450円で足せます。色は、ピンク・グリーン・イエローから選びます。
こんな人に向いています
- 栗の味のケーキが好きな人
- 飾りのトッパーも、注文といっしょに頼みたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 発送の日から冷凍で30日もちます。冷蔵庫で6〜9時間かけて解凍し、解凍したら24時間のうちに食べるよう書いてあります。
- 届け方
- 冷凍便
3位ヘルシーハット宮城県
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「卵・乳製品・小麦粉・大豆・ナッツ不使用」
- 特定原材料等
- りんご
- 作る場所
- 「アレルギー対応製品専用の自社工場で製造しています」と書いてあります。
原材料の欄に、ラム酒も書いてあります。
どんなお店？
宮城県のヘルシーハットの、5号のアップルパイです。キャラメリゼした国産のりんごが、ほのかなシナモンの香りで、たっぷり入っています。
パイの生地は、宮城県産ササニシキの米粉と、オーガニックのショートニングで作っている、と書いています。
大豆とナッツも使わないので、特定原材料等の欄は「りんご」だけです。ろうそくとナンバーキャンドルを、注文の画面で選べます。
こんな人に向いています
- 卵・乳・小麦のほかに、大豆やナッツも食べられない人
- クリームのケーキより、焼いたお菓子が好きな人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で1週間もちます。解凍したら冷蔵庫に入れ、次の日までに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
4位松竹圓東京都
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「小麦、乳、卵不使用」
- 特定原材料等
- アーモンド、大豆
- 作る場所
- この商品のページには書いてありません。同じお店の別の商品ページに「製造ラインにはヴィーガンとグルテンフリー専用です」と書いてあります。
どんなお店？
東京都荒川区の松竹圓の、5号のプリンタルトです。タルトの上にアーモンドのタルトを重ね、なめらかなプリンをのせています。
仕上げに、ほんのり香ばしいキャラメルを加えた、と書いています。原材料の欄の最初には、有機豆乳が書いてあります。
ろうそくとクッキーのプレートを、注文の画面で選べます。送料は770円です。
こんな人に向いています
- プリンやタルトが好きな人
- 送料をおさえたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 製造日から冷凍で6か月もちます。解凍したら冷蔵庫に入れ、3日のうちに食べます。再冷凍はしないよう書いてあります。
- 届け方
- 冷凍便
5位THE NICOLE京都府
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「卵、乳、小麦、白砂糖不使用」
- 特定原材料等
- アーモンド、大豆
- 作る場所
- 「同一環境内、製造場所(厨房)となります」としたうえで、同じ道具は使わず、混ざらないように作っている、と書いてあります。
どんなお店？
京都市上京区の洋菓子店 THE NICOLEの、抹茶のタルトです。米粉のタルトに鳴門金時などの芋を混ぜ、上に京都の豆腐で作った抹茶のムースを重ねています。
ムースは「配合の半分以上を豆腐で占めて」いて、京都の和束町の抹茶を使っている、と書いています。
注文の画面で、ナンバーキャンドルとローソクを足せます。届いてから冷凍庫で2週間もつので、早めに用意できます。
こんな人に向いています
- 抹茶の味のケーキにしたい人
- 白砂糖も使わないケーキを選びたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で2週間もちます。解凍したら冷蔵庫に入れ、3日のうちに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
6位Coconut Dream神奈川県
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「小麦・卵・乳・大豆・白砂糖・ナッツ・フルーツ不使用」
- 特定原材料等
- バナナ
- 作る場所
- 「当店では小麦の持ち込みは一切ありませんが、一部卵、乳製品、動物性食材の使用があります」と書いてあります。
「アナフィラキシー症状のある方は医師にご相談の上十分にご注意・ご検討くださいませ」と書いてあります。
商品名に「フルーツ不使用」とありますが、原材料の欄にはバナナがあり、特定原材料等の欄も「バナナ」です。
どんなお店？
神奈川県川崎市のCoconut Dreamの、4号のチョコレートケーキです。カカオパウダーの生地に、ココナッツクリームのガナッシュを重ねています。
お店は、ヴィーガンでも小麦を使うものがあり、小麦・卵・乳を使わないお菓子には大豆が使われていることが多い、と書いています。このケーキは大豆とナッツも使っていません。
食べる前の日の夜から、冷蔵庫で解凍するよう書いています。Happy Birthdayのシールやピックを、注文の画面で足せます。
こんな人に向いています
- 卵・乳・小麦のほかに、大豆やナッツも食べられない人
- 濃いチョコのケーキが好きな人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で2週間もちます。解凍したら冷蔵庫に入れ、3日のうちに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
卵や乳の代わりに使っている材料
ランキングで紹介したケーキの、特定原材料等の欄と、クリームや生地のもとになっている材料をまとめました。卵や乳の代わりに何を使っているかが分かります。
| お店 | 特定原材料等 | 原材料の欄の、おもな材料 |
|---|---|---|
| 洋菓子工房 きらら | アーモンド、大豆、りんご | 豆乳・ココナッツミルク・アーモンドパウダー |
| hal okada vegan patisserie | アーモンド、大豆 | 豆乳クリーム・有機豆乳・アーモンド |
| ヘルシーハット | りんご | さつま芋のペースト・有機ショートニング |
| 松竹圓 | アーモンド、大豆 | 有機豆乳・アーモンドプードル・ココナッツオイル |
| THE NICOLE | アーモンド、大豆 | 豆腐・ココナッツオイル・アーモンド・豆乳 |
| Coconut Dream | バナナ | ココナッツクリーム・ライスミルク・フラックスシード |
特定原材料等は、商品ページの欄のとおりです。おもな材料は、原材料の欄から選んで書いています。
同じ「アーモンド、大豆」でも、豆乳のクリームを使うものと、豆腐を使うものがあります。食べられない原材料があれば、原材料の欄まで確認しましょう。
大豆やナッツも食べられない人
大豆もナッツも使わないヴィーガンのケーキは、多くありません。豆乳やアーモンドの代わりに、さつまいもやココナッツ、米粉で作るケーキから選びます。
| お店と商品 | 大豆 | ナッツ | 値段 |
|---|---|---|---|
| ヘルシーハット アップルパイ 5号 | 使わない | 使わない | 6,680円 送料1,100円 |
| ヘルシーハット さつま芋クリームのデコレーション 5号 | 使わない | 使わない | 6,180円 送料1,100円 |
| Coconut Dream 濃厚チョコレートデビルケーキ 4号 | 使わない | 使わない | 4,800円 送料1,100円 |
| 松竹圓 いちご ショートケーキ 4号 | 使う | 使わない | 3,980円 送料770円 |
| ヘルシーハット 豆乳チョコクリームのデコレーション 5号 | 使う | 使わない | 6,280円 送料1,100円 |
大豆とナッツを使うかは、商品名と原材料、特定原材料等の欄で確かめています。値段は変わることがあります。
Coconut Dreamのケーキは、商品名に「フルーツ不使用」とありますが、バナナを使っています。商品名と特定原材料等の欄がちがって見えるときは、特定原材料等の欄を確認しましょう。
作る場所で卵や乳を使っているか
ヴィーガンのケーキを出しているお店でも、ほかの商品に卵や乳製品を使っていることがあります。同じ厨房や器具を通して少し混ざることがあるので、卵や乳のアレルギーがある人は作る場所も確認しましょう。
| お店 | 卵・乳の扱い | 商品ページの言葉 |
|---|---|---|
| 洋菓子工房 きらら | 持ち込まない | 「本品製造工場では卵、乳製品、小麦、落花生を持ち込まない工場ですが、原材料生産工場より商品規格書で確認、他製造ラインで入る場合があります」 |
| ヘルシーハット | アレルギー対応の専用の工場 | 「微量でアレルギー症状の出る方にも安心してお召し上がりいただけるよう、アレルギー対応製品専用の自社工場で製造しています」 |
| 松竹圓 | ヴィーガンの専用のライン | 別の商品ページに「Shochiku-en製菓所で直接製造されており、製造ラインにはヴィーガンとグルテンフリー専用です」 |
| Coconut Dream | 小麦は持ち込まない。卵と乳製品は使う | 「当店では小麦の持ち込みは一切ありませんが、一部卵、乳製品、動物性食材の使用があります」 |
| THE NICOLE | 同じ厨房 | 「同一環境内、製造場所(厨房)となります」「同じ道具を使用しない、混入がないように対応して製造しております」 |
| hal okada vegan patisserie | 書いていない | 商品ページには書いてありません |
商品ページの「原材料」「注意事項」「この商品の特徴」の欄のとおりに書いています。
卵や乳を持ち込まないと書いているお店でも、材料の一部は、別の工場で作られていることがあります。アレルギーがある人は、どこまで気をつけるかを、あなたのアレルギーの状態に合わせて決めましょう。
動物性のものを食べないと決めている人の中には、お店がほかの商品に動物性の原材料を使うかを気にする人もいます。商品ページに書いてあることは、次のとおりです。
- 松竹圓：別の商品ページに「全ての商品は小麦、乳製品、卵、動物性原料は一切使用しておらず」と書いています。
- 洋菓子工房 きらら：同じ工場で、ゼラチンを使う商品も作っている、と書いています。
- Coconut Dream：一部の商品に、卵や乳製品、動物性の食材を使う、と書いています。
プレートと飾りの原材料
ケーキがヴィーガンでも、名前を書くプレートは別の材料で作ることがあります。上の「ヴィーガン」と「アレルギー対応」のちがいのとおり、ホワイトチョコのプレートに乳成分が入るヴィーガンのケーキもあります。
| お店 | 付くもの・選べるもの |
|---|---|
| 洋菓子工房 きらら | ろうそく5本とメッセージカードが付きます |
| hal okada vegan patisserie | 「Happy Day」のケーキトッパー（1個450円）を足せます |
| ヘルシーハット | ろうそくとナンバーキャンドルを選べます |
| 松竹圓 | ろうそくと、クッキーのプレートを選べます |
| THE NICOLE | ナンバーキャンドルとローソクを足せます |
| Coconut Dream | Happy Birthdayのシールとピック、メッセージカードを足せます |
ランキングで紹介したケーキの、注文の画面のオプションの欄のとおりです。
トッパーやシール、ピック、カードは食べないものです。食べるプレートは、原材料の欄にプレートの材料が分けて書いてあるかを確認しましょう。
たとえば、ヘルシーハットのさつま芋クリームのデコレーションは、チョコプレートの原材料を「てんさい糖、カカオマス、カカオ油脂」と分けて書いています。
松竹圓のクッキーのプレートは、原材料が分けて書いてありません。お店は、別の商品ページに「全ての商品は小麦、乳製品、卵、動物性原料は一切使用しておらず」と書いています。
よくある質問
ヴィーガンケーキは、アレルギー対応のケーキと同じですか？
同じではありません。ヴィーガンのケーキは卵と乳を使いませんが、小麦粉や大豆、ナッツ、ごまを使うものがあります。食べられないものが入っていないかは、特定原材料等の欄で確認しましょう。
はちみつやゼラチンは使っていませんか？
この記事のランキングのケーキは、原材料の欄に、はちみつやゼラチンなど動物からとれる原材料は書いてありません。
ただ、乳化剤のように植物からも動物からも作れる原材料は、どちらから作ったかまで書いていない商品があります。気になるときは、注文の前にお店に問い合わせましょう。
小麦が食べられるなら、ほかのヴィーガンケーキも選べますか？
選べます。この記事のランキングは、アレルギーがある人も選べるように、卵・乳・小麦をどれも使わないケーキだけにしています。小麦を使うヴィーガンケーキは、Cake.jp のヴィーガンの一覧から選べます。
プラントベースのケーキとは、何がちがいますか？
どちらも、植物からとれる材料で作ったという意味で使われています。お店によって「ヴィーガン」「100％植物性」「プラントベース」と言い方がちがうので、言い方より、原材料の欄で選びましょう。
豆乳が食べられないときは、どうすればいいですか？
クリームを、さつまいもやココナッツで作るケーキから選びます。上の大豆やナッツも食べられない人に、大豆を使わないケーキをまとめています。
ナッツが食べられないときは？
ヴィーガンのケーキはアーモンドの粉を使うものが多いので、特定原材料等の欄にナッツの名前がないものを選びます。上の表で、ナッツを使わないケーキを紹介しています。
ヴィーガンのお店なら、卵や乳が混ざる心配はありませんか？
同じ厨房で、卵や乳製品を使う商品も作っているお店があります。お店ごとの作る場所は、上の作る場所で卵や乳を使っているかにまとめています。
いつごろ頼めばいいですか？
お祝いの数日前に届くように頼みます。ランキングのケーキは、どれも冷凍庫で1週間以上もつので、早めに受け取っても困りません。お急ぎ便対応の商品は、最短で注文の2日後に届きます。
届いたら、何を確かめればいいですか？
箱の原材料の表示が、頼んだ商品の原材料と同じかを見直します。プレートやトッパーを付けたときは、それも頼んだ通りかどうかを確認しましょう。
アレルギーがある人は、気になる点があれば、食べる前にお医者さんやお店に相談しましょう。
まとめ
ヴィーガンのケーキは、動物からとれる原材料を使わない代わりに、豆乳やアーモンドを使うものが多いです。小麦粉を使うものや、プレートに乳が入るものもあるので、原材料の欄とプレートの原材料まで確認しましょう。
大豆やナッツも食べられない人は、さつまいもやココナッツのクリームのケーキから選びます。届いたら、箱の表示で頼んだ通りかどうかを見直します。