通販で頼めるアレルギー対応ケーキの専門店：卵・乳・小麦を持ち込まない、専用の工場・工房で作るケーキ
卵・乳・小麦を使わないだけでなく、作る場所にも卵・乳・小麦を入れないお店からケーキを選びたい人に向けて、通販で頼める専門店のケーキをまとめました。
紹介するのは、作る場所を「専用」「持ち込まない」と商品ページに書いているお店だけです。何が専用なのかは、工場まるごと・部屋・製造ラインと、お店によってちがいます。
紹介するケーキは、商品ページの原材料の欄だけでなく、作る場所でアレルギーのもとになる原材料を使っているかも調べて選んでいます。
卵・乳・小麦を持ち込まない工場や工房、専用の部屋や製造ラインで作ると書いているお店のケーキを、通販で頼めます。
同じ「専用」でも、工場まるごとのお店と、部屋や製造ラインだけのお店があります。材料を作る別の工場のことまで書いているお店もあるので、お店の言葉で比べましょう。
| こんなとき | すること |
|---|---|
| ほんの少しでも症状が出る | 工場や工房まるごと専用のお店から選ぶ（「専用」の書き方のちがい） |
| 大豆やナッツなども食べられない | 特定原材料等と、工場で使うほかの原材料を確かめる（専門店でも確かめること） |
| 迷ったら | 「迷ったらこれ」か、アレルギー対応専門店のおすすめランキングの上から選ぶ |
どれを選ぶかは、あなたのアレルギーの状態に合わせてください。重度のアレルギーがある人は、注文の前に、かかりつけのお医者さんにも相談しましょう。
迷ったらこれ
アレルギー対応ケーキ専門プティパ
米粉の白いふんわりデコレーション 5号
卵使っていません
乳使っていません
小麦使っていません
- 商品名に「卵・乳・小麦不使用」
- 作る場所：「卵、乳、小麦を使用しない、持ち込まない専用の製造工房」と書いてあります。材料の中には、同じ工場で卵・乳・小麦を作っているものもある、とも書いています。
- 特定原材料等：大豆、ゼラチン
- お急ぎ便対応の商品です。最短で注文の2日後に届きます
＼ 持ち込まない専用工房で作る ／
商品ページを見る取り寄せが失敗しにくい理由
- 頼む前に確かめられる：原材料や、どんな場所で作っているかを、注文する前に確かめられます。
- 届いてからも見直せる：注文の前に確かめたうえで、届いたあとの箱の表示でも、再度確かめられます。冷凍なら余裕を持って届けられるので、もしも違っていても対応できます。
- 作る場所を、お店の言葉で比べられる：何が専用なのかを、お店が商品ページに書いている言葉のまま載せています。
- 材料の工場の注意まで分かる：材料を作る別の工場で卵・乳・小麦を使う場合があるかも、カードに載せています。
「専用」の書き方のちがい
この記事のお店が、作る場所について商品ページに書いている言葉です。卵・乳・小麦をどこまで分けているかで並べました。
| 分けている範囲 | お店と、お店の説明 |
|---|---|
| 工場まるごと | ヘルシーハット |
| 工場まるごと（落花生も入れない） | 洋菓子工房 きらら |
| 工房まるごと | プティパ もえぎ |
| 工場の中の1つの部屋 | 銀座コージーコーナー |
| 製造ライン（作業の流れ） | 松竹圓 JR-Crossフーズ |
工場や工房まるごとのときは、その建物に卵・乳・小麦を入れない、という書き方です。部屋や製造ラインが専用のときは、同じ工場のほかの場所で、卵・乳・小麦を使っている場合があります。
松竹圓は「製造ライン」と書いていますが、店のどの商品にも小麦・乳製品・卵を使っていない、とも書いています。
材料を作る工場のこと
プティパ、洋菓子工房 きらら、もえぎは、材料を作る別の工場で、卵・乳・小麦を使っている場合がある、と書いています。持ち込まないのは、そのお店の工場や工房の中のことで、材料を作る工場は別だからです。
こうした注意は、ランキングのカードの「作る場所」の行や、注意書きに載せています。
アレルギー対応専門店のおすすめランキング
作る場所を「専用」「持ち込まない」と書いているお店のケーキを、1つのお店から1つずつ選びました。特定原材料等とレビューの平均を見て、おすすめの順に並べています。
比較表
| お店 | 値段 | 大きさ | 使っていない原材料 | レビュー |
|---|---|---|---|---|
| 1位アレルギー対応ケーキ専門プティパ | 4,500円 送料1,100円 | 5号（直径15cm）3〜5人 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 38件 平均4.87 |
2位 銀座コージーコーナー | 4,320円 送料込み・クール便手数料330円 | 5号（直径15cm） | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 64件 平均4.69 |
3位 ヘルシーハット | 6,280円 送料1,100円 | 5号（直径15cm）3〜5人 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 34件 平均4.44 |
4位 松竹圓 | 3,980円 送料770円 | 4号 1〜3人 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 53件 平均4.42 |
5位 洋菓子工房 きらら | 4,865円 送料1,100円 | 5号（直径15cm）3〜5人 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 26件 平均4.77 |
6位 JR-Crossフーズ楽天市場店 | 4,688円 送料無料 | 5号 | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 15件 平均4.60 |
7位 お菓子な工房 もえぎ | 4,860円 送料1,320〜2,530円 | 直径15cm | 卵 なし 乳 なし 小麦 なし 不使用 | 2件 |
値段とレビューは、Cake.jp と楽天市場の商品ページのとおりです。値段は変わることがあります。店名を押すと、そのお店のカードへ移ります。
1位アレルギー対応ケーキ専門プティパ兵庫県
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「卵・乳・小麦不使用」
- 特定原材料等
- 大豆、ゼラチン
- 作る場所
- 「卵、乳、小麦を使用しない、持ち込まない専用の製造工房」と書いてあります。材料の中には、同じ工場で卵・乳・小麦を作っているものもある、とも書いています。
「重篤な方、ご心配な方は必ず医師にご相談の上ご検討くださいませ」と書いてあります。
上に果物はのっていない、とお店が書いています。米粉のクッキーと、名前を書くクッキーのプレートが付きます。
どんなお店？
神戸市にある、アレルギー対応ケーキの専門店です。卵・乳・小麦を使わないケーキやお菓子だけを作っている、と書いています。
白いデコレーションは、米粉のスポンジの間に、てんさい糖で煮た自家製のいちごのコンポートをはさんでいます。
くまちゃんの形のケーキや、プリンがのったケーキなど、見た目のちがうケーキもあります。
こんな人に向いています
- 卵・乳・小麦を使わないものだけを作るお店で選びたい人
- 名前のプレートも付けたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で1週間もちます。解凍したら冷蔵庫に入れ、次の日までに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
＼ レビュー38件・平均4.87 ／
商品ページを見る2位銀座コージーコーナー東京都
届く日：注文のときに届く日を選べます（指定は無料）。注文のあと3日前後に、確認のメールが来ます。
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「小麦と卵と乳を使わない」
- 特定原材料等
- 大豆、りんご
- 作る場所
- 「★小麦・卵・乳の混入を避けるため完全隔離した専用室で製造しています。」と書いてあります。
どんなお店？
銀座コージーコーナーは、アレルギー対応の専門店ではなく、卵・乳・小麦を使うケーキも売っているお店です。小麦と卵と乳を使わないケーキは、部屋を分けて作っています。
スポンジは米粉と大豆粉、クリームは豆乳のホイップクリームです。
白いデコレーションのほかに、チョコのデコレーションもあります。
こんな人に向いています
- よく知っているお店のケーキから選びたい人
- 届く日を選んで、冷凍で受け取りたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 発送日から40日以上もつものが届きます。冷蔵庫で6時間ほど解凍して、24時間以内に食べます。
- 届け方
- 冷凍便
3位ヘルシーハット宮城県
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「卵・乳製品・小麦粉・ナッツ不使用」
- 特定原材料等
- 大豆
- 作る場所
- 「アレルギー対応製品専用の自社工場で製造しています」と書いてあります。
どんなお店？
宮城県のお店です。卵・乳製品・小麦に加えて、ナッツも使わないケーキを作っています。
専用の工場で作るのは、「微量でアレルギー症状の出る方にも安心してお召し上がりいただけるよう」にするため、と書いています。
使うチョコレートまで、乳成分の混ざっていないものを選んでいる、と書いています。
こんな人に向いています
- ほんの少しでも症状が出るので、工場ごと分けたお店を選びたい人
- ナッツも食べられない人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で1週間もちます。解凍したら冷蔵庫に入れ、次の日までに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
4位松竹圓東京都
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「小麦、乳、卵不使用」
- 特定原材料等
- 大豆
- 作る場所
- 「製造ラインにはヴィーガンとグルテンフリー専用です」と書いてあります。
どんなお店？
東京都荒川区のお店です。自分の製菓所で、ケーキを直接作っている、と書いています。
店のどの商品にも、小麦・乳製品・卵と、動物性の原料を使っていない、と書いています。
米粉のスポンジには、香ばしさのある国産の玄米も入れている、と書いています。
こんな人に向いています
- 店の商品がどれも卵・乳・小麦を使わないお店で選びたい人
- 米粉と玄米のスポンジのケーキがいい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で1週間もちます。解凍したら次の日までに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
5位洋菓子工房 きらら東京都
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「卵・乳製品・小麦粉不使用」
- 特定原材料等
- アーモンド、大豆、ゼラチン
- 作る場所
- 「卵、乳製品、小麦、落花生を持ち込まない工場」としたうえで、原材料を作る工場から入る場合がある、と書いてあります。
「アナフィラキシー症状のある方は、大変恐れ入りますがご遠慮頂きますようお願い致します」と書いてあります。
どんなお店？
東京都中野区のお店です。卵・乳製品・小麦粉を使わない5号のホールケーキを、味を変えていくつも出しています。
工場で使っているほかの原材料（ゼラチン・アーモンド・大豆・もも・りんごなど11品目）も、商品ページに書いています。
8種類の味を1つのホールに詰め合わせたケーキもあり、家族で好きな味を分けられます。
こんな人に向いています
- 卵・乳・小麦のほかの原材料も、工場の中まで確かめたい人
- 5号のホールケーキを、味から選びたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 届いてから冷凍庫で1週間もちます。解凍したら冷蔵庫に入れ、次の日までに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
6位JR-Crossフーズ楽天市場店新潟県
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「小麦・卵・乳成分不使用」
- 特定原材料等
- 大豆
- 作る場所
- 「小麦・卵・乳成分を持ちこまない製造ラインで心を込めて製造しております。」と書いてあります。
どんなお店？
新潟県十日町市の「十日町すこやかファクトリー」で作るケーキを、JR東日本クロスステーションの楽天市場の店で売っています。
米粉と豆乳を使った「すこやか」のケーキで、販売者はタカキベーカリーです。
冬は雪のため、届くのが遅れることがある、と書いています。
こんな人に向いています
- 作る工場の名前と場所まで分かる商品がいい人
- 送料をかけずに頼みたい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 賞味期限まで14日以上あるものが、冷凍で届きます。冷蔵庫で8時間ほどかけて解凍し、解凍したら冷蔵庫に入れて早めに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
7位お菓子な工房 もえぎ千葉県
届く日：注文を確認してから7営業日で発送する、とお店の会社概要に書いています。届く時間帯を選べます。
使っていない原材料と作る場所
- 卵使っていません
- 乳使っていません
- 小麦使っていません
- お店の説明
- 商品名に「卵・小麦粉・乳製品不使用」
- 特定原材料等
- 大豆（原材料の欄から。特定原材料等の欄はありません）
- 作る場所
- 「卵・小麦粉・乳製品持込禁止の専用工房で手作り」と書いてあります。
「原材料の製造工場にて、卵・小麦・乳・オレンジ・大豆・桃・リンゴ・ゼラチンを含む製品を製造しています」と書いてあります。
どんなお店？
千葉県柏市のお店です。卵・小麦粉・乳製品を使わないケーキを作る工房に、「アレっこ工房」という名前を付けています。
ムースのケーキのほかに、米粉のスポンジに豆乳のホイップを合わせたデコレーションケーキもあります。
15cmのホールケーキに相当する、8種類8個入りの詰め合わせもあります。
こんな人に向いています
- いちごのムースのケーキにしたい人
- 工房で手作りするケーキがいい人
もつ日数と届け方
- もつ日数
- 冷凍で1週間もちます。解凍したら、その日のうちに食べます。
- 届け方
- 冷凍便
専門店でも確かめること
専用の工場や工房で作るケーキでも、卵・乳・小麦のほかの原材料を使っていることがあります。また、材料は別の工場で作られています。注文の前に、次の順に確かめましょう。
- 特定原材料等の欄を確かめる：卵・乳・小麦を使わないケーキでも、大豆やアーモンド、ゼラチンを使うものがあります。
- 工場で使うほかの原材料を確かめる：同じ工場で作るほかの製品の原材料を、商品ページに書いているお店もあります。
- 材料の工場の注意を確かめる：材料を作る別の工場で、卵・乳・小麦を使う場合がある、と書いているお店もあります。
- アナフィラキシーの注意を確かめる：アナフィラキシーの症状がある人には、すすめていないお店もあります。カードの注意書きを見ましょう。
分からないことは、注文の前にお店にたずねましょう。届いたら、食べる前に箱の原材料の表示を見直しましょう。
よくある質問
アレルギー対応ケーキの専門店とは、どんなお店ですか？
この記事では、作る場所を「専用」「持ち込まない」と商品ページに書いているお店を紹介しています。
プティパのように、卵・乳・小麦を使わないケーキやお菓子だけを作っているお店もあります。
専用の工場で作るケーキなら、ほかに確かめなくてもいいですか？
ほかにも確かめましょう。材料を作る別の工場で卵・乳・小麦を使う場合がある、と書いているお店もあります。
卵・乳・小麦のほかの原材料も確かめ、心配なときは、かかりつけのお医者さんに相談しましょう。
専用の製造ラインと、専用の工場はどうちがいますか？
製造ラインは、ケーキを作る作業の流れのことです。専用の工場は建物ごと、専用の製造ラインはその流れだけが専用、という書き方のちがいです。
どこまで分けているかは、お店の説明で確認しましょう。
届いたら、何を確かめればいいですか？
冷凍庫に入れる前に、箱の原材料の表示が、頼んだ商品と同じかを確認しましょう。少しでも気になるときは、食べる前に、お店とかかりつけのお医者さんに相談しましょう。
まとめ
卵・乳・小麦を持ち込まない工場や工房、専用の部屋や製造ラインで作るケーキを、通販で頼めます。何が専用なのかはお店によってちがうので、お店の言葉で比べましょう。
どれを選ぶかは、あなたのアレルギーの状態に合わせてください。届いたら、箱の表示が頼んだ通りかどうかを見直しましょう。