お菓子達のページ（２）　アグレアーブル

フランス産クリームチーズのみを使用し熟成させてから焼くベイクドチーズケーキ。
どっしりと焼きこんだフォンダンショコラ層と食感の違うヴァニラクリーム層とのハーモニー。
フランボワーズのクリームとフランボワーズのジュレから成る8層の重なり。
フランス産栗のみを使用し、ラム酒で風味づけしたモンブラン。
フランス、ゲランドの塩をほんのり効かせたクリームと 2種のフランス産栗のペーストを使用した、あっさりしたモンブラン。

アグレアーブル 和歌山市三番丁61番地 ローズ三番丁1F